生成物
shēng chéng wù
在化学中，生成物是化学反应生成的新物质；生成物写在化学方程式的右边。
Definition
生成物是化学反应中生成的新物质，写在方程式的右边，其性质与反应物不同，因为同样的原子被重新排列成了新的化学键。生成物的总质量始终等于反应物的总质量，因为原子既不会被创造，也不会被消灭。实验中实际分离得到的生成物量，会与根据限量反应物计算出的理论产率进行比较，得出百分产率；副反应、转化不完全以及分离过程中的损耗都会降低百分产率。在动力学控制下，生成速度最快的产物占主导；在热力学控制下，最稳定的产物占主导；对于同样的起始原料，这两种结果可能并不相同。在平衡状态下，生成物会持续转化回反应物，其速率恰好等于反应物生成生成物的速率。
Example
当小苏打遇到醋时，冒出的气泡就是生成物之一，二氧化碳气体，此外还有水和一种盐。在 $CH_4 + 2O_2 \rightarrow CO_2 + 2H_2O$ 中，燃烧 $16\text{ g}$ 甲烷和 $64\text{ g}$ 氧气，会生成 $44\text{ g}$ 二氧化碳和 $36\text{ g}$ 水，投入的反应物是 $80\text{ g}$，产出的生成物也是 $80\text{ g}$。用 $0.500\text{ mol}$ 苯与过量硝酸反应，理论上应生成 $0.500\text{ mol}$（$61.6\text{ g}$）硝基苯；实验室中实际分离出 $52.4\text{ g}$，因此百分产率为 $52.4/61.6 \times 100 = 85.1\%$。
Key Insight
燃烧生成的产物看起来像是消失了，因为其中许多是看不见的气体，这也是一根燃烧的木柴最终消失成一小堆灰烬的原因，尽管如果把烟雾和气体也一并称重，就会发现质量其实从未减少。勒夏特列原理解释了为什么在生成物一边生成、一边被移走（比如通过蒸馏除去）时，能够把一个原本难以完全进行的平衡反应推向完成，因为逆反应可利用的生成物变少了。