Sistema de Órganos
Un sistema de órganos es un grupo de órganos que trabajan juntos para llevar a cabo una función corporal importante, como la digestión, la circulación o la respiración.
Definition
Un sistema de órganos es un equipo de órganos que trabajan juntos en una gran tarea; el sistema digestivo, por ejemplo, es la boca, el estómago y los intestinos cooperando para descomponer el alimento. El cuerpo humano tiene once sistemas de este tipo: tegumentario, esquelético, muscular, nervioso, endocrino, circulatorio (cardiovascular), linfático (inmunitario), respiratorio, digestivo, urinario (excretor) y reproductor, y todos interactúan para mantener la homeostasis. Cada uno es un conjunto de órganos integrado funcionalmente cuya actividad combinada cumple un papel fisiológico, como el intercambio de gases, el procesamiento de nutrientes, la eliminación de desechos, la defensa o la coordinación. Los sistemas están acoplados a través del sistema circulatorio, que conecta a todos los demás mediante el transporte, el sistema nervioso, que aporta un control eléctrico rápido, y el sistema endocrino, que aporta un control hormonal más lento, y participan en bucles de retroalimentación negativa. La fisiología de sistemas modela estas interacciones de forma cuantitativa, tratando al cuerpo como un conjunto de compartimentos acoplados con flujos de materia, energía e información.
Example
Cuando corres, tu sistema respiratorio toma aire, tu sistema circulatorio transporta el oxígeno y tu sistema muscular mueve tus piernas, así que varios sistemas trabajan a la vez. Durante el ejercicio, el sistema nervioso acelera el corazón, el sistema circulatorio envía más sangre a los músculos, el sistema respiratorio eleva la respiración a unas $40$ a $60$ respiraciones por minuto, y el sistema tegumentario suda para liberar calor. La regulación de la glucosa en sangre involucra al sistema digestivo (absorción), al sistema endocrino (insulina y glucagón del páncreas), al sistema circulatorio (transporte) y al hígado (almacenamiento como glucógeno), y juntos mantienen la glucosa en sangre en ayunas cerca de $70$ a $100\ \text{mg/dL}$ a pesar de las comidas que aportan decenas de gramos de azúcar de una sola vez.
Key Insight
Los sistemas de órganos no funcionan solos; el alimento del sistema digestivo es inútil hasta que el sistema circulatorio lo entrega a las células. Los niveles de organización van de célula a tejido, a órgano, a sistema de órganos, a organismo, y cada nivel hace algo que el nivel inferior no podría hacer solo. Las enfermedades suelen ser un problema de sistemas: la insuficiencia renal eleva la presión arterial, lo que somete al corazón a un esfuerzo, lo que reduce la perfusión renal, así que entender los sistemas de órganos significa entender esos ciclos, no solo los órganos.