岩石
yán shí
岩石是由一种或多种矿物或类矿物物质天然形成的固体，可分为火成岩、沉积岩和变质岩三大类。
Definition
岩石是由一种或多种矿物黏结在一起构成的地球固体块，大到一座山，小到一颗卵石都算。严格来说，岩石是天然形成的矿物、矿物碎屑、玻璃质或煤炭等有机物质的集合体。岩石首先按形成方式分类：火成岩由熔体冷却而成，沉积岩由压实的沉积物或沉淀物质形成，变质岩则由热和压力改变而成。在每一大类内部，再依据结构和成分细分名称。火成岩按粒度和从长英质到超镁铁质的二氧化硅含量描述，沉积岩按碎屑大小或化学成因描述，变质岩则按叶理和变质程度描述。岩石的结构保存着一段物理历史：冷却速率、搬运距离，或变质作用达到的最高温度和压力。
Example
花岗岩，那种常用作台面材料、带有灰粉斑点的岩石，是由石英、长石和云母等矿物组成的。夏洛特坐落在卡罗来纳地体之上，那里的基岩包括变质火山岩和花岗岩，北卡罗来纳山麓地区的石头山（Stone Mountain）则是一座由火成花岗岩构成的岩穹。放眼全州，蓝岭地区出露的前寒武纪片麻岩已有超过十亿年历史，海岸平原由白垩纪及更年轻的松散至弱胶结沉积物构成，二者之间的皮埃蒙特地区则主要是卡罗来纳地体和内皮埃蒙特地体的变质岩和深成岩。
Key Insight
矿物是食材，岩石是成品菜肴；大多数岩石都是几种矿物的混合体。同样的矿物可以构成不同的岩石：石英和长石从岩浆中结晶时形成花岗岩，颗粒被胶结时形成砂岩，受到挤压和加热时则形成片麻岩。因此，岩石不仅是一种材料，更是一份记录。通过解读岩石的结构、矿物组合和构造，地质学家能够重建早已不复存在的压力、温度和环境条件。